Sito web:www.cnsicao.com Date:2020-09-17
Tenuto con successo il party SICAO per la frollatura a secco della carne bovina
Il 10 settembre, in occasione della Giornata degli insegnanti, Sicao ha invitato più di 10 celebrità dell'industria enogastronomica del Guangdong a riunirsi nel padiglione Xige per assaggiare la bistecca Tomahawk stagionata a secco per 45 giorni, che ha suscitato il forte interesse degli esperti. Il signor Dalang, un esperto gourmet della zona di Guangdong, Hong Kong e Macao Bay, che ha effettuato ricerche approfondite sugli ingredienti alimentari, ha tenuto un discorso per gli ospiti sull'origine, i materiali, i metodi di cottura e il gusto della bistecca secca Elaborata.
Anche Arthur, il fondatore di un wine club con 100.000 fan a Shenzhen, ha condiviso la sua esperienza. Era molto ottimista riguardo alla carne stagionata.
Essendo la prima attività di degustazione off-line di carne bovina frollata nel circolo enogastronomico, ha ottenuto l'elogio unanime degli esperti. Grazie per la location fornita dal club Xige e per il meraviglioso momento registrato da Yang Guang, il fotografo di enogastronomia, Mr. Ling Chunming, fondatore di Xige, Guangdong, Hong Kong, area della Baia di Macao, opinion leader enogastronomico, Mr. Lin Chunming, ha introdotto la produzione di bistecche cotte a secco sul posto, ho avuto un forte interesse.
Grazie al caloroso feedback, di recente prepareremo la prossima fase di degustazione offline di bistecche stagionate a Shenzhen. Ti invitiamo a unirti a noi nel backstage di WeChat e non vedo l'ora di incontrarti la prossima volta.
Dai il benvenuto a più proprietari di ristoranti, importatori, distributori, grossisti come partner a lungo termine di Sicao, il frigorifero per l'invecchiamento a secco di alta qualità ti aiuterà ad estendere la tua attività in futuro.
2023-04-20
SICAO has been keeping the leading edge in dry aging, wine storage and cigar storage technology, and has become the industry benchmark.
2022-12-08
È naturale che chi ama bere e presta attenzione alla qualità della propria vita compili una selezione di grandi vini nelle proprie collezioni.
2022-10-18
Nel recente mercato della carne, il prodotto più popolare e costoso è la Dry Age Steak, presente nei ristoranti e nelle steakhouse di fascia alta.