Fornire un ambiente professionale per la frollatura a secco della carne bovina DA
Controllo accurato della temperatura e dell'umidità
Disponibile carne frollata a secco, bistecca, prosciutto, salame ecc.
| Intervallo di temperatura: regolabile da 1 a 22 ℃ |
| Intervallo di umidità: 50-85% regolabile |
| Errore di umidità: ±10% |
| Evaporatore a doppio tubo alettato e sistema a doppio condotto |
| Velocità del vento: 1,3 ~3,2 m/s |
| Luce batterica UVC intelligente |
| Compressore JIXPEILA |
| Installazione indipendente |
| Avviso intelligente se la temperatura è anomala |
| Serbatoio dell'acqua nascosto |
| Con materiale interno in acciaio inossidabile FDA n. 304 |
| Porta in doppio vetro aerato con telaio in acciaio inox |
| Capacità: 63 litri (contiene MAX 20 kg di manzo, 10 kg per ripiano) |
| Con 2 pezzi di rack in acciaio inossidabile FDA n. 304 |
| con 2 pioli da carne |
| Con serratura sulla porta |
